𝟒𝟐 !

𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐞 𝐍𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐂𝐞́𝐩𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐀𝐮𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬𝐞́𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐕𝐢𝐧𝐬 𝐝'𝐀𝐩𝐩𝐞𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐂𝐨̂𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐆𝐚𝐬𝐜𝐨𝐠𝐧𝐞

Fabienne Gallé

7/4/2024

Verre de Côte de Gascogne blanc
Verre de Côte de Gascogne blanc

La diversité des cépages autorisés pour les vins d'appellations Côte de Gascogne offre une palette aromatique riche et variée qui permet aux vignerons de créer des vins uniques reflétant le terroir de cette région viticole. Que ce soit en blanc, rouge ou rosé, chaque cépage apporte sa propre contribution, qui permet de satisfaire une large gamme de goûts et de préférences.

➡️𝐕𝐢𝐧𝐬 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜𝐬
🌿Pour les vins blancs, les cépages les plus utilisés sont les suivants :
Colombard B, Gros Manseng B, Petit Manseng B, Sauvignon B, Ugni Blanc B, Chardonnay B, Sauvignon Gris G.
🌿À la marge, d'autres cépages peuvent également être utilisés pour apporter des nuances supplémentaires :
Arrufiac Bn, Baroque B, Chasan B, Chenin B, Clairette B, Clairette Rose Rs, Courbu B, Petit Courbu B, Folle Blanche B, Listan B, Pinot Gris G, Mauzac B, Mauzac Rose Rs, Muscadelle B, Ondenc B, Perdéa B, Raffiat de Moncade B, Sémillon B, Viognier B.

➡️𝐕𝐢𝐧𝐬 𝐑𝐨𝐮𝐠𝐞𝐬
🌿Les vins rouges de l'appellation Côte de Gascogne peuvent être produits avec les cépages suivants :
Merlot N, Tannat N, Cabernet Franc N, Cabernet Sauvignon N, Côt N, Manseng Noir N, Pinot Noir N, Syrah N.
🌿D'autres cépages rouges autorisés incluent :
Courbu Noir N, Egiodola N, Fer N, Gamay N, Gamay de Bouze N, Gamay de Chaudenay N, Jurançon Noir N, Marselan N.

➡️𝐕𝐢𝐧𝐬 𝐑𝐨𝐬𝐞́𝐬
Pour les vins rosés, les producteurs peuvent utiliser tous les cépages autorisés pour les vins rouges. De plus, certains cépages blancs sont également permis à condition qu'ils ne représentent pas plus de 20 % des surfaces revendiquées séparément en rosés :
Colombard B, Gros Manseng B, Ugni Blanc B.

𝐋𝐞𝐬 𝐂𝐞́𝐩𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐏𝐥𝐮𝐬 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐢𝐯𝐞́𝐬 :
En blanc : Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, et Sauvignon.
En rouge : Tannat, Merlot, et Cabernet Sauvignon.

Les Côtes de Gascogne ne se limitent pas à une production de masse. De nombreux domaines se distinguent par leur qualité et le talent des vignerons.
N'hésitez pas à les déguster et à vous faire votre propre opinion.

Grappe de raisin, cépage blanc de Côte de gascogne
Grappe de raisin, cépage blanc de Côte de gascogne
Vignoble de Côte de gascogne
Vignoble de Côte de gascogne